Resepi Pau

Pau

1 kg tepung gandum

2 sudu mkn gula

1 paket yis(11g)

1 cwn Susu pekat manis

1/2 cwn minyk masak

1 bji telur

1 sudu besar bread improver

2 cwn air sejuk

Cara2

Satu Kan semua bhn2 kecuali air

Tuang air sedikit demi sedikit

Uli smpai xlekat ditangan

Air mengikut Jenis tepung yg digunakn..tp xkan lebih dari 2 cwn tu..

Selepas uli terus tmbng doh mengikut besar mana yg puan2 nak..sya punya 30g

Letak inti kesukaan

Bulatkn cntik2

Buat smpai habis

Panaskn kukusan

kukus 5 minit shj..jgn lebih..

#doh jgn trlmpau kembng baru nk kukus nnti X ploles😅nnti jd brkedut mcm xcukup serum🤣

#sya buat xde nk kembng2 bagai yis dulu..semua lebur dlm satu bekas n uli

#sukatan cwn matrik ya bukan cwn kopi😅

#sya guna tepung gndum cap kunci

Credit : Zalina Ina