Resepi Lemak Cili Api Pisang & Daging Salai

MasyaAllah..Merecikkk uolls!!! 

Pedassss Panasss...berasap bibir..hihii 😁

Lemak Cili Api Pisang & Daging Salai

Bahan bahan

Pisang Sayur 1 ikat

Daging batang pinang 

Santan kotak kecik 1

Nisey/gula melaka

Serai 1 batang (ketuk)

Asam gelugor 2 keping

Garam secukup rasa

Bahan Kisar

Bawang merah 6 biji

Bawang putih 4 biji

Cili padi 15 tangkai

Kunyit hidup 1 inci

Halia 1 inci

Belacan 1inci

Serai 1 batang (ambik yg putih)

Cara Menyediakan

1. Salai daging pastu hiris ikut suka..Potong2 pisang rebus kejap.. toskan.
2. Panaskan minyak..tumis bahan kisar hingga pecah minyak..taruk serai dan asam gelugor..
3. Masukkan daging dan air..rebus kejap daging bagi empuk..taruk gula melaka.
4. Bila daging dah empuk taruk santan dan pisang..kacau2 sekejap..Taruk garam.

okey siap 😀

Bismillah 😘😘