Bahan
Kambing 1 mangkuk
Kentang 1 biji
Carrot 1 batang
Tomato 1 biji
Daun Sup
Daun bawang
Bawang goreng
Jus Limau nipis 2 biji
Gula melaka (agak2)
Garam
Minyak Zaitun 3sb
Bahan Kisar
Bawang merah 5 biji
Bawang putih 3 biji
Halia 1 inci
Lengkuas 1 inci
Cili padi 3 tangkai
Bahan Rempah
Rempah sup 3sb
Bunga lawang
Kayu manis
Buah pelaga
Cara Penyediaan
- Rebus kambing sampai empuk, Air kering tambah..
- Masukkan Kesemua bahan rempah dan bahan kisar..rebus lagi
- masukkan kentang, carrot, tomato,gula garam secukup rasa.
- Masukkan minyak zaitun dan jus limau nipis..tutup dan renehkan sup..
- sedia dihidangkan..taburkan daun sup/bawang goreng..
Bismillah😘😘😘
Tiada ulasan:
Catat Ulasan