Selamat petang uolls 😍😍
Untuk dinner makan dengan roti Bom..
Adik atie la nii semalam sebut rendang tok,
terus ngencess.. hihii.. 😜😁😍
********************
Bahan bahan
Daging Lembu 1 kilo
Santan pekat rm6
Kerisik 6sb
Gula melaka agak2..atie suke pedas2 manis
Daun limau purut 10 helai
Asam gelugor 3 keping
Kayu manis 2 batang
Bunga lawang 4 kuntum
Garam secukup rasa
Bahan Kisar
Cili kering 15 tangkai
Cili padi merah 4 tangkai
Bawang merah 10 biji
Bawang putih 1 sanggul
Halia 3 inci
Lengkuas 2 inci
Kunyit hidup 1 inci
Serai 3 batang
Bahan Sangai/Kisar
Jintan putih 1sb
Jintan manis 1sb
Ketumbar 1sb
Bunga cengkih 4 kuntum
Buah pelaga 5 biji
Cara Penyediaan
Campur semua bahan dalam kuali..kecuali garam..masak sampai kering..baru taruk garam....okey siap 😊
p/s: Atie masak rendang taruk kulit nenas..petua dari makcik atie..untuk lembutkan daging..memang lembut ..
Bismillah 😘
Tiada ulasan:
Catat Ulasan