RESEPI SUP DAGING

SUP DAGING

Bahan 

Daging 400g

Rempah sup mak siti 4sb

Kayu manis 1 batang

Bunga lawang 3 kuntum

Buah pelaga 4 biji

Gula garam secukup rasa

Tomato 1 biji (belah 4)

Carrot 1 batang (potong dadu)

Jus limau nipis 2 biji

Bawang goreng

Daun sup/daun bawang

Bahan Kisar

Bawang merah 5 biji

Bawang putih 4 biji

Halia 2 inci

Cili padi 3 tangkai

Cara Penyediaan

1. Daging potong dadu..Rebus sampai betul2 lembut..Air lebih sikit k
2. Dalam kuali panaskan minyak..tumis k.manis, lawang, cengkih.. sampai bau pastu taruk bahan kisar..tumis sampai wangi dan pecah minyak
3. Masukkan rempah sup..kacau2...pastu curahkan kedalam daging rebusan tadi.
4. Masukkan carrot, tomato,jus limau, gula garam secukup rasa..slowkan api renehkan sup sampai carrot lembut dan tomato lembut..
5. Dah masak taburkan daun bawang daun sup dan bawang goreng.

Bismillah 😘😘